Új jelszó kérése
Facebook
Házhozszállítás
Hírlevél
Termékajánló
Szűrés
Kiadó
Szerző
Oldalszám
Termék részletek


Lakoma - Az itáliai konyhák legfinomabb ételeiből

-6%
Lakoma - Az itáliai konyhák legfinomabb ételeiből
4 990 Ft
Akció: 4 690 Ft
Váncsa István nagy sikert aratott szakácskönyve, a Lakoma második része az olasz konyha remekeit veszi sorra a szerzőtől már megszokott módon, szórakoztató, irodalmi, anekdotázó stílusban.
  • A komoly kutatómunkával összeállított gasztronómiai vallomás a tradicionális olasz étkezés tagolásához igazodva négy nagyobb részből áll: Antipasti, Primi, Secondi és Dolci. Az olvasó ízlése dönti el, hogy lineárisan halad-e a talján konyhatörténelemben, vagy kedvére szemezget a receptek között, egy-egy tájegységre, ételfélére koncentrálva.
    A Lakoma második része méltó folytatása az első kötetnek, és ahhoz hasonlóan a gasztronómiai félmúltnak állított emlék, a tradicionális olasz ízek és hangulatok öröksége a jövő generációinak.
    „(…) Váncsa nem akar nagyot mondani. Szorgalmasan összegereblyézi a legfontosabb adatokat, gondosan átszűri a szakirodalmat, és hagyja, hogy mindez előnyösen keveredjen az addig összekóstolt mindenséggel. Persze a közbülső fázis a perdöntő, hiszen minderről véleménye is van. Amiért okkal hálásak olvasói.”
    Gusto
  • Kiadó
    Libri Kiadó
    Szerző
    Váncsa István
    Oldalszám
    700
    Cikkszám
    9789633105788
Webáruház készítés